Кукурузный бисквит с черной смородиной

Этот бисквит меня очень заинтересовал. Уже выпеченное изделие заливают горячим молоком и повторно ставят в духовку на непродолжительное время. Честно говоря, я очень боялась, что получится просто бисквитная каша. Но нет — получился очень сочный и нежный пирог с ягодой.

Для раунда “Ца-ри-ца полей! Ку-ку-ру-за!” в сообществе gotovim-vmeste2

Читать далее «Кукурузный бисквит с черной смородиной»

Кукурузный кекс с клюквой и лимоном

Этот вкусный и простой кекс я пеку для ФМ «САМАЯ ЗИМНЯЯ ЯГОДА», который сейчас проходит в ЖЖ у Люды t_brenon. Кукурузная мука делает его очень солнечным и позитивным. Что еще нужно для хорошего настроения зимой?

Испечем солнышко?

Маффины с миндалем и клюквой

Изначально эти маффины, найденные мной в ЖЖ у Аники fleur_de_cassie, были с черникой и лимонной цедрой. Но у меня под руками оказались клюква и мандарины, которые и пошли в ход. Маффины получились очень зимними, насыщенными по вкусу и новогодними из-за мандаринового аромата. Несу их на ФМ «Праздничные сладости» к Эдуарду my_happyfood

Читать далее «Маффины с миндалем и клюквой»

Перевернутый пирог с яблоком и клюквой

Это очень простой и вкусный пирог. Он не потребует много времени и заковыристых компонентов. Кислая клюква и и яблоко выгодно оттеняют сладкий бисквит. И съедается он тоже мигом. Рецепт из Вкусного блога.

DSCF3901

Читать далее «Перевернутый пирог с яблоком и клюквой»

Паровые вареники

Каждый год, когда начинаются ягоды, я леплю вареники. В основном с вишней, это мои любимые. Но в этот раз мне захотелось вареников спонтанно, на даче, а вишни у нас нет. В ход пошла малина и земляника. За рецепт посылаю лучи благодарности форумчанке Алле usya с форума say7.info

DSCF2446

Читать далее «Паровые вареники»

Клюквенный пирог с безе

Этот простой и непритязательный пирог наверное знаком многим. Песочное тесто очень удачно дополняется клюквенной начинкой и сладким безе. Но он очень эффектный — я пекла мужу на ДР, и на праздничном столе пирог смотрелся просто шикарно.

DSCF0910

Читать далее «Клюквенный пирог с безе»