Бигос

Что ж, зима приближается, самое время для сытной еды) У меня дома тушеную капусту, надо сказать, не очень любят. Методом перебора рецептов выяснила, что в таком варианте капуста все же будет съедена. Детям я еще делаю дополнительный гарнир в виде картофельного пюре, все же одна капуста для них кисловата.

Читать далее «Бигос»

Оладьи с яблоками и сметанным кремом

Яблоки! Наверное, это то, что есть осенью в избытке у каждого, имеющего дачу или родственников в деревне. Мы пару недель назад перевезли с дачи свой урожай, сложенный в ящики, и поставили его на лоджии. 12 ящиков, чего там. И яблочной выпечки у нас теперь завались. Будем зимовать вкусно )

Такие оладьи делала в моем детстве моя мама. Ах, как они мне нравились ! Рецепта, понятное дело, не было, как говорится, все «на глаз». Сама я готовить так не очень люблю, поэтому, вспомнив о таких штуках, начала искать рецепт оладий, чтоб потом полить их кремом. За основу был взят вот этот рецепт с Хлебопечки, очень удачный.

Для ФМ «Осенний марафон»

Читать далее «Оладьи с яблоками и сметанным кремом»

Яблочные вафли на йогурте

У меня уже был рецепт яблочных вафель, но этот немного отличается. За счет йогурта вафли получаются очень нежными. Ну и яблоки я порезала кусочками, за счет этого они встречаются в сладкой вафле такими кисленькими островками. В общем, очень вкусно.

Для раунда «Яблоки» в сообществе gotovim-vmeste2

Читать далее «Яблочные вафли на йогурте»

Яблочное варенье

У меня на даче начался яблочный бум. Яблоки падают, падают и падают. И мы еще не начали их срывать с веток. Уже начала их сушить и замораживать на компоты. А еще варить яблочное варенье. Сегодня простой вариант, просто яблоки, без специй.

Для ФМ «Лето — в банку!»

Читать далее «Яблочное варенье»

Творожный кекс с яблоками

Простой, быстрый и бюджетный на мой взгляд кекс. Но от этого не менее вкусный). Хорошо будет также добавить к яблокам черную смородину, она добавляет приятную кислинку. Идеально подойдет на полдник, вместе с компотом.

Надеюсь, подойдет для раунда «Очень бюджетнoe для ваших широт/сезона блюдо.»
в сообществе gotovim_vmeste2

Читать далее «Творожный кекс с яблоками»

Печень с яблоком и сладким перцем

Любите ли вы печень? Я — очень ). И просто жареную, и тушеную в сметане, и печеночные оладьи. С недавних пор открыла для себя куриную печень и готовлю теперь только ее. А вот мой муж этот продукт не очень-то жалует. И сначала разочарованно произнес «Что это там, печень? Аааа…» Но, попробовав ее в этом исполнении, прислал мне в скайп с работы сообщение: «Вкусно, готовь еще»)))

Не очень фотогенично, но очень вкусно )

Быстрый насыпной пирог с яблоками

Когда времени ну совсем нет, а вкусненького хочется, я начинаю искать самые простые рецепты. Этот пирог как раз из этой категории. Вкусно, просто, быстро. За рецепт спасибо Ире irsenas

Для ФМ «Осенний марафон» и «Дары осени»

Читать далее «Быстрый насыпной пирог с яблоками»

Творожно-яблочный насыпной пирог

Продолжаю бороться с яблочным урожаем максимально вкусными способами. На этот раз в пироге есть творог, что определенно возводит его в ранг хорошего завтрака. Пирог получается очень нежными немного необычным за счет крошки, многие не сумели с первого раза отгадать, что это за тесто. И да, готовится очень, очень просто.

Для ФМ «Осенний марафон» и «Дары осени»

Читать далее «Творожно-яблочный насыпной пирог»

Творожный пирог с яблоками и овсяным штрейзелем

Вот и Яблочный Спас наступил. Время печь пироги с яблоками! И я открываю сезон яблочной выпечки этим замечательным творожно — яблочным пирогом. Между прочим, это не только десерт, но и вкусный завтрак. Для тех, кто не очень любит творог по утрам — особенно актуально.

Для ФМ «Холодные блюда для жаркого лета» и «Вкусный август»

Печем?