Куриный суп с красной чечевицей

А кому супчика горячего? В самый раз по такой погоде! Вкусный, сытный и согревающий, в мою не очень большую копилку рецептов супа.

Чуть не забыла: суп-то с курицей, поэтому надеюсь подойдет для ФМ «Блюда из птицы»

Читать далее «Куриный суп с красной чечевицей»

Капустный салат с курицей, фасолью и сладким перцем.

Этот салат попался мне на глаза, когда я просматривала ленту в ЖЖ. Как раз надо было куда-то пристроить четверть вилка молодой летней капусты, пока не испортилась. И что самое интересное, все остальные компоненты салата тоже были дома) Получился прекрасный летний ужин !

За рецепт моя благодарность Ольге olgavb_osa

Салат также отправляется на ФМ «Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!»

Читать далее «Капустный салат с курицей, фасолью и сладким перцем.»

Чечевица с капустой и «растрепанные» котлеты

Сегодня у меня в одном посте сразу два рецепта, чтоб не множить записи с одинаковыми фото. Чечевица очень полезна, поэтому я стараюсь периодически что-то из нее готовить. И никогда бы не подумала что сочетание чечевицы и капусты не только будет съедобным, но еще и очень вкусным! Еще один рецепт в мою копилку, буду чередовать с другими. За рецепт благодарю Ольгу olgavb_osa

Читать далее «Чечевица с капустой и «растрепанные» котлеты»

Дал из красной чечевицы

Продолжаю осваивать блюда из чечевицы, на этот раз красной. Из нее я уже варила вкусный суп, а из остатков пачки решила сделать этот дал. Получается вкусно, в меру экзотично) Ну и для разнообразия хорошо.

Приготовлено специально для ФМ «Постные блюда», надеюсь подойдет

Читать далее «Дал из красной чечевицы»

Салат с кальмарами и фасолью

На этот интересный салат я наткнулась в блоге у lamma_mamma. Как раз думала, что бы нового приготовить из кальмаров. Рецепт могу признать необычным, не очень привычным на мой вкус, но удачным. Главное — правильно сварить кальмара и взять вкусную и мягкую фасоль.

Читать далее «Салат с кальмарами и фасолью»

Суккоташ

Рано или поздно приедаются даже любимые блюда. И хочется чего-то новенького. Листая в поисках один блог, наткнулась на этот рецепт. И предыстория, рассказанная в этом блоге, заинтересовала — еда, имеющая корни в кухне американских индейцев! кто зачитывался Купером, тот меня поймет Сейчас, как меня немного поправили в комментах, интернациональное блюдо ) И мне очень даже понравилось! Необычно, непривычно, но очень вкусно! Может быть как гарниром, так и просто ужином)

Для ФМ «Осенний марафон»

Сохраняю себе рецепт

Фасоль с томленой свининой

Это простое, сытное и душевное блюдо я заприметила в блоге у и решила приготовить, не откладывая в долгий ящик. Тем более еда как раз по сезону, летом фасоли как-то не хочется ) И, как я люблю — и гарнир, и мясо в одной кастрюле.

Для Конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal» в номинации «Мясо и птица»

Читать далее «Фасоль с томленой свининой»

Зеленая фасоль с яйцом

Нельзя сказать, что я являюсь уж таким большим поклонником спаржевой фасоли, несмотря на ее полезность. Однако время от времени такая фасоль появляется у нас на столе, в основном жареная на сковородке вместе с пачкой замороженных овощей из супермаркета. Искала я искала, что же такое еще с фасолью приготовить, чтоб и вкусно было, и съели все без возражений. И нашла вот этот рецепт Армине из agro_al. Зерновой фасоли у меня под рукой не было, приготовила только из зеленой. И впервые увидела, как не очень любимая спаржевая фасоль буквально сметается со стола. В планах приготовить и точно по рецепту, а пока записываю себе как готовить, чтоб не забыть.

Читать далее «Зеленая фасоль с яйцом»

Тостадас с курицей

Несу давно анонсированный рецепт, для которого в общем-то и готовились «пережаренные бобы». Блюдо не назовешь прям уж быстрым, но если заранее сделать бобовую пасту и иметь в холодильнике кусок готовой курятины, дело пойдет куда веселее)

Читать далее «Тостадас с курицей»