Рулетики из курицы. С фетой и песто.

Не так давно я открыла для себя соус песто, а то все как-то обходила его стороной в магазине. Разумеется, первым блюдом с песто были спагетти. А потом я нашла этот рецепт. И подумала: «Надо попробовать».

Рецепт отправляется на ФМ «Я жду гостей»

Читать далее «Рулетики из курицы. С фетой и песто.»

Монообед из пасты — лазанья и салат!

Честно говоря, попробовать приготовить салат с пастой меня сподвиг ФМ Зоряны zoryanchik «Монообеды ПАСТА.3 СЕЗОН». Ну вот как-то не ассоциировались у меня макароны с салатом. А зря! Получилось как в хорошем ресторане — необычно, пикантно и сытно. Ну и раз у нас обед, то на второе — лазанья.

Читать далее «Монообед из пасты — лазанья и салат!»

Лепешки с соленым огурцом и сыром

Такие лепешки я давным-давно попробовала в гипермаркете, и они мне, как ни странно, очень понравились. Собиралась сама сделать, да все руки не доходили. И вот, обнаружив в холодильнике банку бесхозных соленых огурцов, вспомнила свою затею.

Читать далее «Лепешки с соленым огурцом и сыром»

Гоми

Или если по-простому — кукурузная каша с сулугуни. С этим блюдом меня познакомил мой муж, который до развала СССР каждое лето ездил отдыхать к бабушке в Грузию. Тогда ему было совсем немного лет, но диковинную кашу запомнил хорошо. Сочетание несоленой каши, сыра и соленого соуса привело меня в восторг, и теперь я периодически готовлю ее на ужин.

DSCF3472

Читать далее «Гоми»

Картофель а-ля «Папасад»

Этот рецепт — для тех, кто дома. Для тех, кто никуда не торопится. И он в самый раз для прохладной осени — духовку-то придется долго не выключать. Хотя трудозатраты в этом рецепте минимальные. Картошку с таким названием подают в минском «Лидо», и я ее всегда там беру. Оказалось, очень похоже можно приготовить и дома.

DSCF3299

Вкусно и просто!

Бургундские сырные булочки с тмином

Этот рецепт — попытка номер раз приготовить сырные булочки с тмином, запавшие мне в душу в Литве. Правда, я сразу не сообразила, что по выбранному мной рецепту получается заварное тесто. Те же булочки были более хлебными, хотя и сочными на укус. Что ж, буду искать дальше. Но эти штучки все-таки советую приготовить. Очень вкусно. Съедаются так же быстро, как и готовятся. Рецепт с www.koolinar.ru.

DSCF3221

Готовим?

Слоеные пирожки с начинкой из свекольной ботвы и сыра

Промахнулась я с количеством начинки для осетинских пирогов, много ее вышло. К счастью, лежал у меня в морозилке пакет слоеного теста, ждал своего часа. И дождался — получились очень вкусные слойки

DSCF2578

Читать далее «Слоеные пирожки с начинкой из свекольной ботвы и сыра»