Торт «Колибри»

Этот торт я готовила на мамин День Рождения, который был недавно в ноябре. Долго думала, что б такое испечь, чтоб всем понравилось. Листала интернет в поисках и наткнулась на этот на сайте Андрея Рудькова . Решила испечь, такой мы еще не пробовали.

Для ФМ «ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ.» 5-Й СЕЗОН! и Сырного ФМ

Читать далее «Торт «Колибри»»

Каннеллони с курицей и шпинатом

За время отсутствия у меня духовки я успела здорово соскучиться по лазанье и подобным блюдам из пасты. Это умеренно трудоемко, вкусно и порции большие получаются. На этот раз я решила попробовать сделать каннеллони, давно собиралась.

Для ФМ «Блюда из птицы» и Сырного ФМ

Читать далее «Каннеллони с курицей и шпинатом»

Бомбетта, или наш шашлык на итальянский манер.

Идею сделать бомбетту я вынашивала еще с прошлого дачного сезона, когда впервые увидела пост в журнале Елены pratina. Но получилось воплотить ее в жизнь только на прошлых выходных. И даже отсутствие солнца и холодный ветер не смогли испортить нам аппетит!

Читать далее «Бомбетта, или наш шашлык на итальянский манер.»

Сулугуни в лаваше, приготовленный над углями

Скоро выходные, а значит и пикник/шашлык/дача нужное подчеркнуть. И такой сыр в лаваше — отличная и быстрая закуска (только сильно не налегайте, а то и до шашлыка не доберетесь, все же сыр — сытная штука). Нам понравилось, а детям — особенно.

Для раунда «Пригласили на природу» в сообществе gotovim_vmeste2

Читать далее «Сулугуни в лаваше, приготовленный над углями»

Зеленый салат с курицей и сухариками

Я не называю этот салат «Цезарь», потому что он отличается от него и видом самих салатных листьев, и собственно заправкой. Да, я великий паникер, который, скажем так, опасается сырых яиц в домашних условиях, но что поделать. Поэтому ищу другие, не менее вкусные варианты. Этот вид заправки был когда-то найден мной на просторах Интернета, уже сейчас не найду. А салат очень вкусный)

Для ФМ «Яйца»

Читать далее «Зеленый салат с курицей и сухариками»

Канапе с камамбером, персиком и грецким орехом

Делала я эти бутербродики давно, на какой-то праздник, и вот руки дошли выложить. Необычное сочетание, на тот случай, когда нужно подать что-то интересное. Я не особенный фанат подобных сыров, но тут мне даже понравилось. Ну и формат удобный для гостей — взял и в рот положил )

Для ФМ «ДОБРОЕ УТРО 2017!»

Читать далее «Канапе с камамбером, персиком и грецким орехом»

Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой

Разбирая папки с фото на компьютере, наткнулась на этот рецепт. Уже и не помню, когда я его готовила, помню только, что вышло очень вкусно. Я вообще люблю лазанью за относительную простоту в приготовлении, приличный выход и разнообразие. Меняй начинки — вот и новое блюдо.

Для ФМ «Мужская еда. 4-й сезон»

Читать далее «Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой»

Про торт )

Пока еще актуальна новогодняя мишура и антураж, покажу торт, который пекла на Новый Год ( а сама в итоге ела только первого января в обед, не влезло). Рецепт больше для себя, чтобы не забыть пропорции, без особых украшательств и изысков. Но вкусный, для любителей классического торта.

Читать далее «Про торт )»

Картофельные вафли

Да-да, я опять за вафли. На этот раз несладкие. Это в общем-то картофельные котлеты, испеченные в вафельнице. Огромный плюс такой готовки — быстро, не уходит много масла на жарку. Дети в восторге) За рецепт благодарю trendyrowdy

Для картофельного ФМ

Читать далее «Картофельные вафли»

Тостадас с курицей

Несу давно анонсированный рецепт, для которого в общем-то и готовились «пережаренные бобы». Блюдо не назовешь прям уж быстрым, но если заранее сделать бобовую пасту и иметь в холодильнике кусок готовой курятины, дело пойдет куда веселее)

Читать далее «Тостадас с курицей»