Гороховый суп

Похолодало у нас несколько, и солнца сегодня нет. В такую погоду я обычно варю супы. Особенно люблю фасолевый и гороховый. Сытные, наваристые, ароматные — отличный способ согреться и заодно вкусно пообедать.

Читать далее «Гороховый суп»

Картофельный суп-пюре с сельдереем

Это тот самый суп-пюре, который я упоминала в рецепте лепешек с нутовой мукой. Суп очень простой, быстрый и вкусный, неоднократно готовился на ужин. Можно его сварить и на курином бульоне, и просто залить овощи водой — будет одинаково вкусно.

Читать далее «Картофельный суп-пюре с сельдереем»