Простой, нехлопотный и при этом очень вкусный кекс. Мак в выпечке я использую редко, если честно, потому что дети его не очень любят.
И да, с праздником Любви всех! ) Любите и будьте любимы всегда
Пельмени по-амурски в горшочках
На этот рецепт я наткнулась, листая ленту друзей в ЖЖ перед выходными. И настолько меня заинтриговало сочетание пельменей и подливы из печени, что я срочно перекроила меню. Тем более что с утра в субботу мне под руку ну совсем случайно попались недорогие порционные горшочки для запекания))))
Отправляю рецепт на ФМ «ФЕВРАЛЬ 2018»
Курица, запеченная с картофелем и томатами
Да! У меня наконец-то появилась нормальная духовка)) После полутора лет с мультиваркой в обнимку даже как-то не верится. Мне еще предстоит разобраться с особенностями выпечки в ней, ведь до этого мне приходилось иметь дело только с газовыми духовками, а это совсем другое дело.
Ну а пока простой рецепт запеченной курицы с картошкой. Просто, вкусно, нехлопотно.
Вафли на сметане и молоке
Я как-то подзабросила свои записи, не было ни времени, ни настроения. И поэтому сразу начинаю возвращаться со сладкого — надо же это самое настроение поднимать ) Простые и нежные вафли, в которые можно положить какой угодно наполнитель. У меня в этот раз горсть шоколадных капель для выпечки, а можно и яблоко положить. С ягодами не пробовала, боюсь что прилипнут к вафельнице. В общем, хороший завтрак выходного дня ))
Зеленый салат со сметанно-яичной заправкой
Наконец-то весна! Травка зеленеет, птички поют…на самом деле у нас похолодало резко и сегодня снег днем шел)) Но организм все равно требует зелени! Я обычно с приходом весны начинаю готовить на ужин зеленые салаты, зимой мне их как-то и не хочется особо. Яйца делают его более сытным, а горчица в заправке — пикантным. За рецепт спасибо Зоряне zoryanchik
И так как у Оли hrizantema_8 идет ФМ «Яйца», туда его и отнесу
Молодая жареная капуста
У нас уже достаточно давно продают привозную молодую капусту. И из нее можно приготовить очень вкусное и простое блюдо
Рецепт прост до безобразия — молодую капусту нашинковать и пожарить на сковородке с маслом. В середине приготовления посыпать укропом и посолить. Можно еще положить помидор, тоже будет очень вкусно. Жарится быстро, минут 15 наверное, нужно помешивать периодически. А потом полить сметаной, перемешать и съесть ) Я очень люблю в сезон, вкусно и просто.
Приятного аппетита!
Тостадас с курицей
Несу давно анонсированный рецепт, для которого в общем-то и готовились «пережаренные бобы». Блюдо не назовешь прям уж быстрым, но если заранее сделать бобовую пасту и иметь в холодильнике кусок готовой курятины, дело пойдет куда веселее)
Скумбрия в сметанном соусе
Я не могу сказать, что полноценно вернулась к ведению блога, очень еще много нужно сделать, а времени в сутках почему-то так мало )). Но у меня уже есть нормальный интернет). Так что пока есть свободная минутка, дети спят, а сверху наконец-то никто не включает перфоратор, держите скумбрию. Очень вкусную скумбрию. Я вообще-то не очень большой любитель этой рыбы, кроме как в соленом виде. Но тут она безусловно прекрасна, особенно прямо со сковороды.
За рецепт благодарю ranja.
Тарт с черникой
После рождения младшего сына печь я стала в разы меньше, времени на все не хватает. Но недавно муж принес с рынка чернику и безапелляционно заявил, что он-де соскучился по пирогам и поэтому вот тебе, дорогая, черника, а он хочет пирог. «Нет проблем», ответила я. Муж был отправлен гулять с детьми, а я пробежалась по интернету, пошуршала в холодильнике и испекла вот такой тарт. Очень летний, очень черничный и очень вкусный
Отправляю рецепт на ФМ «Ягодная корзинка».
Творожные шарики с маково-сметанной заливкой
Если Вам поднадоели ленивые вареники, сырники и запеканки — то Вам под кат. Эти шарики не оставят равнодушным никого, они такие воздушные, нежные, со сметанным кремом… А еще они достаточно сытные и отлично подойдут в качестве еды, а не просто послужат десертом. Рецепт из ЖЖ Лены silverina1.
Для ФМ «БОРЕМСЯ С КРИЗИСОМ ВКУСНО» у t_brenon
