Про торт )

Пока еще актуальна новогодняя мишура и антураж, покажу торт, который пекла на Новый Год ( а сама в итоге ела только первого января в обед, не влезло). Рецепт больше для себя, чтобы не забыть пропорции, без особых украшательств и изысков. Но вкусный, для любителей классического торта.

Читать далее «Про торт )»

Новогодние поделки или как я подарки упаковывала )

Миссия выбора подарков для родителей мужа в нашей семье почему-то возложена на меня муж вечно пожимает плечами в ответ вопрос что-будем-дарить Ну и упаковка понятно тоже, не будешь же так дарить. В этот раз я как-то затянула с этим делом и озадачилась упаковкой аж 30 декабря. Дома, как назло, никакой подходящей бумаги не оказалось. Забег по ближайшим магазинам показал, что упаковка подарков — очень прибыльный бизнес для гиперов, и всякие причиндалы для этого продаются по совершенно неинтересным для меня ценам.
А в магазинчик для художников за чудесной крафт-бумагой заехать уже ну совсем времени не было. На этой ноте вспомнилось мне, как видела я в своей ленте ЖЖ (только не могу припомнить у кого), упаковку подарка в отрез ткани. И ноги меня сами понесли в отдел, где продавались кухонные полотенца. Так родились вот эти котомочки)

Читать далее «Новогодние поделки или как я подарки упаковывала )»

С Наступающим Новым годом!

Впервые за много лет моя подготовка к Новому Году ограничилась украшением елки ))) Планировались еще печенье или пряники, но не получилось. Слишком много навалилось неотложных дел, которые надо срочно решить. Да еще и дети проболели столько времени(

thumb IMG 0063 1024.jpg

Поэтому, дорогие мои френды, будем есть мандарины и оливье) С Наступающим всех, мира и уюта в ваши дома.

Пожелаю себе самой, чтобы в следующем году у меня было больше настроения, вдохновения и времени для статей в блог. И чтобы все мои близкие были здоровы.

С Новым Годом!

Шоколадное печенье «с трещинками»

Продолжаю печь печенье на праздники, себе и чуть-чуть на подарки. Этот рецепт я увидела у sunpolina и решила попробовать сделать, чтобы немного разбавить пряное. И не пожалела. Готовится оно до безобразия быстро. Поедается, впрочем, еще быстрее ))

Специально для Новогоднего конкурса «Корзина подарков»

Шоколадное-шоколадное печенье

Имбирное печенье

Зима в этом году как-то не балует нас снегом, а на календаре вот-вот Новый год наступит. И чтобы создать в доме ощущение праздника, я начинаю печь. И не просто пироги и кексы, а хрустящее пряное печенье, пряники и коврижки.

Запах пряностей в доме, шелест новогодних игрушек и ожидание чуда. Самое лучшее во встрече Нового года — это вот это ожидание новогодней ночи, ожидание сказки. И я хочу, чтобы мои дети ждали именно это новогоднее волшебство. Надеюсь, у меня получится передать им это чувство .

Специально для Новогоднего конкурса «Корзина подарков»

Испечем немного волшебства?

Оливье

Каждый год, 31 декабря, я готовлю «Оливье». Вообще-то я и потом его делаю, без всякой привязки к празднику, потому что просто люблю. Но на Новый Год — обязательно. Сколько себя помню, моя мама готовила именно такой вариант — с куриной грудкой, маринованными огурцами и яблоком. И да, для меня это самый вкусный вариант «Оливье».

Читать далее «Оливье»

В лесу родилась елочка….

До Нового года остается все меньше и меньше. Праздничная суета, очереди в магазинах, все покупают, покупают, покупают…. А мы на выходных взяли фотоаппарат и отправились посмотреть, как украсился центр Минска, и поймать за хвост новогоднее настроение.

Айда с нами!

Цукаты из цитрусовых. Экспресс-метод

После того. как я заинтересовалась немецкой рождественской выпечкой, стало ясно, что цукаты из апельсинов придется варить самой. В наших магазинах просто вал цукатов — из ананасов, папайи, манго, дыни, грейпфрута… Казалось бы, грейпфрутовые должны бы подойти, но мне они не очень понравились в выпечке. И в этом году я решилась на свои апельсиново-лимонные цукаты. Все оказалось совсем не сложно.

Читать далее «Цукаты из цитрусовых. Экспресс-метод»

Lebkuchen

Ну вот и готовы мои первые пряники в этом году. До праздников они еще как раз успеют набрать весь вкус и аромат. Но и свежие, только что из духовки, они очень хороши, да. Хороши настолько, что пришлось большую часть срочно прятать, потому как в свободном доступе они бы не продержались долго. Эта выпечка очень-очень душистая и праздничная.

Для ФМ «Сладкий, сладкий Новый год! — 2014» у Оли olikerns

Читать далее «Lebkuchen»