Пита с курицей и овощами

Дачный сезон у нас в этом году начался нормально только с конца мая. Уж очень аномально холодная весна, не очень-то с детьми на дачу поедешь в +2 днем. И вот наконец мы дождались погоды и конечно же открыли новый шашлычный сезон. Всем было вкусно )))

Читать далее «Пита с курицей и овощами»

Чечевица с капустой и «растрепанные» котлеты

Сегодня у меня в одном посте сразу два рецепта, чтоб не множить записи с одинаковыми фото. Чечевица очень полезна, поэтому я стараюсь периодически что-то из нее готовить. И никогда бы не подумала что сочетание чечевицы и капусты не только будет съедобным, но еще и очень вкусным! Еще один рецепт в мою копилку, буду чередовать с другими. За рецепт благодарю Ольгу olgavb_osa

Читать далее «Чечевица с капустой и «растрепанные» котлеты»

Куриные котлеты с кабачком

Кабачок в этих котлетах исключительно для сочности, непосвященные не догадаются ) Да и немного его. Делала еще осенью, в кабачковозасыпательный период, откопала недавно фото. Вкусные и нежные котлеты, сохраню себе рецепт. Брала из ЖЖ ca-ira, только сыр не добавляла.

Читать далее «Куриные котлеты с кабачком»

Курица «тикка масала». Приготовление с использованием готовой смеси специй.

Напишу обещанный рецепт курицы в индийском стиле с использованием готовой смеси специй. Должна сказать, этот «ленивый» вариант получается очень вкусным. Мы с мужем, как любители иногда покушать блюда индийской кухни, его очень даже оценили. Пряно, остро, насыщенно — еда как способ добавить в жизнь немного красок.

Читать далее «Курица «тикка масала». Приготовление с использованием готовой смеси специй.»

Куриное рагу с овощами и перловкой

Никогда бы не подумала, что мне понравится сочетание перловки, цветной капусты и морковки. Звучит по меньшей мере непривычно. Мне хотелось какого-то разнообразия в еде, рискнула попробовать и получилось очень вкусно! И нелюбимая многими перловка тут очень в тему.

Для ФМ «Мужская еда. 4-й сезон»

Читать далее «Куриное рагу с овощами и перловкой»

Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой

Разбирая папки с фото на компьютере, наткнулась на этот рецепт. Уже и не помню, когда я его готовила, помню только, что вышло очень вкусно. Я вообще люблю лазанью за относительную простоту в приготовлении, приличный выход и разнообразие. Меняй начинки — вот и новое блюдо.

Для ФМ «Мужская еда. 4-й сезон»

Читать далее «Лазанья с курицей, шпинатом и рикоттой»

Ханум, или паровой рулет с картофелем и курицей

Ооо, как нам вчера было вкусно за ужином! Фотография немного неудачная вышла, поздно уже было. Но поверьте на слово — это очень вкусно) По вкусу очень похоже на манты (собственно, принцип тот же), но намного быстрее.

Для Картофельного ФМ

Читать далее «Ханум, или паровой рулет с картофелем и курицей»

Тостадас с курицей

Несу давно анонсированный рецепт, для которого в общем-то и готовились «пережаренные бобы». Блюдо не назовешь прям уж быстрым, но если заранее сделать бобовую пасту и иметь в холодильнике кусок готовой курятины, дело пойдет куда веселее)

Читать далее «Тостадас с курицей»