Чечевица с курицей и картофелем

И опять в эфире еда в стиле «все-в-одной-кастрюле». Я готовила с изрядной долей сомнения, потому как не могла себе представить сочетания чечевицы и картошки. Да еще и с помидорами) Но так хотелось чего-то нового, да и продукты все были в холодильнике. Получилось ну очень вкусно.

Для ФМ «Крупы и бобовые»

Читать далее «Чечевица с курицей и картофелем»

Курица, жареная в духовке целиком

Долго думала, как же озаглавить этот рецепт, остановилась наконец на таком. По вкусу курица получается такая же, как покупные куры-гриль, жареные на вертеле. Трудозатрат минимум, удовольствия — максимум) И даже не сказала бы, что духовка сильно забрызгалась, как я того опасалась.

Для ФМ «Блюда из птицы»

Читать далее «Курица, жареная в духовке целиком»

Куриный суп с красной чечевицей

А кому супчика горячего? В самый раз по такой погоде! Вкусный, сытный и согревающий, в мою не очень большую копилку рецептов супа.

Чуть не забыла: суп-то с курицей, поэтому надеюсь подойдет для ФМ «Блюда из птицы»

Читать далее «Куриный суп с красной чечевицей»

Каннеллони с курицей и шпинатом

За время отсутствия у меня духовки я успела здорово соскучиться по лазанье и подобным блюдам из пасты. Это умеренно трудоемко, вкусно и порции большие получаются. На этот раз я решила попробовать сделать каннеллони, давно собиралась.

Для ФМ «Блюда из птицы» и Сырного ФМ

Читать далее «Каннеллони с курицей и шпинатом»

Курица, запеченная с картофелем и томатами

Да! У меня наконец-то появилась нормальная духовка)) После полутора лет с мультиваркой в обнимку даже как-то не верится. Мне еще предстоит разобраться с особенностями выпечки в ней, ведь до этого мне приходилось иметь дело только с газовыми духовками, а это совсем другое дело.

Ну а пока простой рецепт запеченной курицы с картошкой. Просто, вкусно, нехлопотно.

Читать далее «Курица, запеченная с картофелем и томатами»

Капустный салат с курицей, фасолью и сладким перцем.

Этот салат попался мне на глаза, когда я просматривала ленту в ЖЖ. Как раз надо было куда-то пристроить четверть вилка молодой летней капусты, пока не испортилась. И что самое интересное, все остальные компоненты салата тоже были дома) Получился прекрасный летний ужин !

За рецепт моя благодарность Ольге olgavb_osa

Салат также отправляется на ФМ «Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!»

Читать далее «Капустный салат с курицей, фасолью и сладким перцем.»

Рис с курицей, сладким перцем и белыми грибами

Нет, это не плов, хотя и выглядит похоже )) Просто мне хотелось пристроить сушеные белые грибы, которые у меня были. И поесть при этом приготовить основательно, не пирог какой-нибудь. Полезла я гуглить рецепт…а потом, как водится, чуток его поменяла)) Получилось очень и очень вкусно

Читать далее «Рис с курицей, сладким перцем и белыми грибами»

Зеленый салат с курицей и сухариками

Я не называю этот салат «Цезарь», потому что он отличается от него и видом самих салатных листьев, и собственно заправкой. Да, я великий паникер, который, скажем так, опасается сырых яиц в домашних условиях, но что поделать. Поэтому ищу другие, не менее вкусные варианты. Этот вид заправки был когда-то найден мной на просторах Интернета, уже сейчас не найду. А салат очень вкусный)

Для ФМ «Яйца»

Читать далее «Зеленый салат с курицей и сухариками»