Почти брауни ) Шоколадно-кабачковый пирог

Третий или четвертый день собираюсь записать себе рецепт этого чудесного пирога и все никак не получается. А пирог достоин того, чтоб его испечь) особенно рекомендуется угощать им любителей поговорить на темы «я_не_люблю_выпечку_с какао» и «фу,_кекс_с_кабачком» )) Рецепт по мотивам пирога от Оли lelya_i08, который я прочитала по диагонали. Сегодня будет мой вариант, а как-нибудь сделаю и точно по рецепту. Итак, поехали!

Читать далее «Почти брауни ) Шоколадно-кабачковый пирог»

Кабачковый кекс с курагой и кусочками шоколада

Кабачковые кексы с какао у меня уже были, теперь очередь белого кекса ) Ну а что, кабачки куда-то девать надо же)) В оригинале этот кекс был с орехами и сушеной клюквой, но ни того, не другого у меня дома конечно же не было. Зато нашлась курага и плитка горького шоколада, которые и были пущены в дело.

Читать далее «Кабачковый кекс с курагой и кусочками шоколада»

Шоколадные кексы с кабачком

Наконец-то я добралась до рецептов сладкой выпечки с кабачками. Яблок в этом году нет от слова совсем, так что будем использовать кабачки)) Получились очень вкусные и при этом простые кексики, отличная выпечка к чаю. Можно не заморачиваться и сделать один большой кекс, но мне чего-то захотелось маленьких.

Для ФМ «Яблоко, груша, шоколад»

Читать далее «Шоколадные кексы с кабачком»

Еще раз про кабачковые вафли!

Второй сезон кабачковых вафель объявляю открытым ) На этот раз брала молодые цуккини, терла прям со шкуркой. Добавила мелко нарезанный свежий базилик в качестве приправы. Очень вкусно!

Читать далее «Еще раз про кабачковые вафли!»

Жареный картофель с цуккини и яйцом

Подросли у меня на даче молоденькие цуккини. В этом году я решила срывать их максимально молоденькими, чтоб вкуснее были и чтоб не думать, куда их, таких «коней», девать потом. Даже посадила специально именно цуккини, с тонкой шкуркой. Совсем отдельно кабачки я жарить не очень люблю, решила опробовать припасенный когда-то давно рецепт. Получилось очень и очень !

Так как в рецепте не последнюю роль играет картошка, отправляю свой ужин на второй сезон Картофельного ФМ

Читать далее «Жареный картофель с цуккини и яйцом»

Куриные котлеты с кабачком

Кабачок в этих котлетах исключительно для сочности, непосвященные не догадаются ) Да и немного его. Делала еще осенью, в кабачковозасыпательный период, откопала недавно фото. Вкусные и нежные котлеты, сохраню себе рецепт. Брала из ЖЖ ca-ira, только сыр не добавляла.

Читать далее «Куриные котлеты с кабачком»

Кабачковые оладьи на йогурте

На этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2 готовят кабачки. Решила и я нажарить в кои-то веки кабачковых оладий, а то лежат они у меня, лежат…. Хотелось чего-то интересного, нашла вот этот рецепт с йогуртом, получилось неожиданно вкусно. Муж все допытывался, не сыр ли я туда положила — вкус очень похож.

Читать далее «Кабачковые оладьи на йогурте»

Кабачковые вафли или вкусная утилизация кабачков

Вас еще не завалило кабачками окончательно? У меня на даче в этом году какой-то кабачковый бум, наряду с яблочным. И я, понятное дело, ищу как вкусно их приготовить. Эти вафли я нашла на сайте у Зоряны zoryanchik и с прошлой недели готовлю уже второй раз ) Отличная замена оладьям из кабачка, кому они надоели или кто их вообще не любит, как мой муж. Короче говоря, теперь я знаю, куда уйдут кабачки ))

Читать далее «Кабачковые вафли или вкусная утилизация кабачков»

Рагу из кабачка

Несу еще один ну очень осенний рецепт. Это практически единственный вариант приготовления кабачков, при котором в моей семье их едят. Ну еще оладьи иногда. У этого блюда есть только один небольшой минус — готовится оно дольше, чем съедается

Для ФМ «Осенний марафон» и «Дары осени»

Читать далее «Рагу из кабачка»