Творожный пирог с черной смородиной в мультиварке

Пока все пекут блины, я к вам с пирогом. Очень простым по составу и приготовлению, но не менее вкусным от этого. А почему в мультиварке? Все очень просто — я все никак не могу закончить ремонт на кухне и поставить наконец духовку. А пирогов-то хочется!

Для ФМ «Творог»

Читать далее «Творожный пирог с черной смородиной в мультиварке»

Про торт )

Пока еще актуальна новогодняя мишура и антураж, покажу торт, который пекла на Новый Год ( а сама в итоге ела только первого января в обед, не влезло). Рецепт больше для себя, чтобы не забыть пропорции, без особых украшательств и изысков. Но вкусный, для любителей классического торта.

Читать далее «Про торт )»

Оладьи с яблоками и сметанным кремом

Яблоки! Наверное, это то, что есть осенью в избытке у каждого, имеющего дачу или родственников в деревне. Мы пару недель назад перевезли с дачи свой урожай, сложенный в ящики, и поставили его на лоджии. 12 ящиков, чего там. И яблочной выпечки у нас теперь завались. Будем зимовать вкусно )

Такие оладьи делала в моем детстве моя мама. Ах, как они мне нравились ! Рецепта, понятное дело, не было, как говорится, все «на глаз». Сама я готовить так не очень люблю, поэтому, вспомнив о таких штуках, начала искать рецепт оладий, чтоб потом полить их кремом. За основу был взят вот этот рецепт с Хлебопечки, очень удачный.

Для ФМ «Осенний марафон»

Читать далее «Оладьи с яблоками и сметанным кремом»

Яблочные вафли на йогурте

У меня уже был рецепт яблочных вафель, но этот немного отличается. За счет йогурта вафли получаются очень нежными. Ну и яблоки я порезала кусочками, за счет этого они встречаются в сладкой вафле такими кисленькими островками. В общем, очень вкусно.

Для раунда «Яблоки» в сообществе gotovim-vmeste2

Читать далее «Яблочные вафли на йогурте»

Кукурузные вафли с коричной посыпкой

Как мы уже выяснили в прошлом году, вафли — отличный завтрак на даче. Во всех отношениях. Гораздо быстрее напечь вафель, чем стоять жарить на всех оладьи. Чтобы было разнообразие, пробую разные варианты. Вот эти с кукурузной мукой, получаются сытные, с хрустящей посыпкой сверху. Горячие вафли, ароматный кофе и залитая солнцем веранда — чем не сказка?

Для ФМ летних десертов «Dolce vita» и ФМ«ДОБРОЕ УТРО!»

Читать далее «Кукурузные вафли с коричной посыпкой»

Печеночный паштет и банановый кекс

Вот такой ужин у нас был недавно. Нежнейший паштет с овощами, а на десерт — незатейливый банановый кекс. Что же объединяет эти блюда? То, что и там, и там используются яйца.

Для ФМ МОНООБЕДЫ «ЯЙЦО»

Читать далее «Печеночный паштет и банановый кекс»

Французский тост с бананом и орехами

Я не могу пожаловаться на аппетит моего старшего сына. Обычно он ест все, ну или почти все. Но иногда у нас включается режим «ничего не хочу». Чаще всего это происходит с утра. Но позавтракать-то надо! И вот в один из дней, когда ребенок заявил «ничего-не-хочу», я вспомнила, что видела в блогах такие тосты. И приготовила.

Как накормить нехочуху?

Американский морковный торт.

Сегодня я покажу торт, который пекла уже давно. Пекла на 14 февраля для любимого человека. Вот так мне захотелось, сделать абсолютно американский десерт на американский праздник. Оформлен у меня он не очень правильно, но ведь это не главное, правда? На вкус он абсолютно классический, точно такой же я ела в недешевой кондитерской у себя в городе. Отправляю торт на раунд Орехи в сообществе gotovim_vmeste2

Читать далее «Американский морковный торт.»