Слоеные пирожки с яблоками и корицей

Эти пирожки испеклись в результате зачистки морозильника ) В итоге из его недр было извлечено замороженное слоеное тесто и замороженные же яблоки. И нам было вкусно!

Для ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»

Читать далее «Слоеные пирожки с яблоками и корицей»

Ягодный торт с ягодным кремом

Сегодня я наконец решила написать про этот торт. Пекла его уже месяца два назад на семейный праздник, а все никак руки не доходили рецепт выложить. Рецепт из блога Андрея Рудькова.

Для ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»

Читать далее «Ягодный торт с ягодным кремом»

Белый кекс на белках.

Этот кекс я пекла сразу после Пасхи, чтобы использовать накопившиеся белки. Не, можно было конечно пустить их на омлет, но я не люблю чисто белковые омлеты. Кекс интересный, довольно плотный и упругий. На первый раз испекла точно по рецепту, без наполнителя, хотя сама я люблю больше выпечку с чем-то, хоть с изюмом или ягодами

Читать далее «Белый кекс на белках.»

Синнабоны или просто булочки с кремом

Когда-то я уже пекла подобные булочки, только без шапочки крема сверху и с тыквой в тесте. Этот же вариант конечно куда более десертный. Собственно, мне и нужен был десерт — младшему недавно исполнилось три года)

Читать далее «Синнабоны или просто булочки с кремом»

Маффины с овсяными хлопьями и клюквой

Когда на улице вместо подснежников и ручьев завывает метель, остается одно — печь) Я люблю выпечку такого плана, без долгих взбиваний и смешиваний. Цельнозерновая мука тут не чувствуется совсем, маффины получились воздушными и нежными. И кислинка от клюквы очень в тему, на мой взгляд.

Так как тут есть овсяные хлопья, отправляю рецепт на ФМ «Крупы и бобовые»

Читать далее «Маффины с овсяными хлопьями и клюквой»

Сливовый пирог-«перевертыш» с миндалем

Да, я вернулась к своим записям! Мужа выписали наконец-то (три недели в стационаре продержали, пока не добили всю гадость ), и у меня опять появилось желание готовить, фотографировать и делиться этим в блоге.

И сегодня у меня сладкое и вкусное — сливовый пирог. Очень хороший рецепт для пристраивания запасов замороженной сливы. Рецепт из ЖЖ Ирины moyugolok

Читать далее «Сливовый пирог-«перевертыш» с миндалем»

Почти брауни ) Шоколадно-кабачковый пирог

Третий или четвертый день собираюсь записать себе рецепт этого чудесного пирога и все никак не получается. А пирог достоин того, чтоб его испечь) особенно рекомендуется угощать им любителей поговорить на темы «я_не_люблю_выпечку_с какао» и «фу,_кекс_с_кабачком» )) Рецепт по мотивам пирога от Оли lelya_i08, который я прочитала по диагонали. Сегодня будет мой вариант, а как-нибудь сделаю и точно по рецепту. Итак, поехали!

Читать далее «Почти брауни ) Шоколадно-кабачковый пирог»