Теплый салат из запеченной тыквы с фетой и фисташками.

Надо сказать, тыкву я не сильно люблю) Но каждую осень она все равно оказывается у меня на столе. То свекровь привезет с дачи (а отказаться нельзя, обижается), то на осенней ярмарке просто невозможно устоять и не купить маленькую симпатичную тыковку (конечно, для фотографий, а вы как думали?) Так или иначе, тыквы надо как-то готовить, испортятся же. В этом году я решила опробовать вот такой салат. Ну или не салат, как посмотреть. Получилось довольно интересно, необычно, хотя и сильно непривычно для меня.

Для ФМ «Меню для Золушки» и Осеннего ФМ

Читать далее «Теплый салат из запеченной тыквы с фетой и фисташками.»

Про осень, яблоки и какдела )

Я немного выпала из блога в последнее время, просто мой старший сын пошел в первый класс)) и я теперь разрываюсь между «отвести — привести», его тренировками по айкидо, младшим ребенком и вообще )) и домашние дела никто не отменял. Потому держите просто яблоки из нашего дачного сада. Они еще несъедобные, сорт зимний, но уже очень красивые.

Отправляю фото на ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»

А вообще .. такое чувство, что ничего не успеваю( Еще сейчас все начнут болеть, точнее уже начали, у сына в классе каждый день кто-то не приходит. Осень, новый коллектив, вирусы.

Не теряйте меня, в общем))

Красная тайская паста карри от deSIAM

Наконец-то у меня руки дошли до этой пасты карри. Надо сказать, в Тайланде я ни разу не была и не знаю, какое это карри должно быть на самом деле. Интересно было сравнить его и с индийскими карри-пастами.

Читать далее «Красная тайская паста карри от deSIAM»

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями.

В поисках куда бы пристроить очень много яблок начала копать рецепты крамблов) Суть в них одна и та же — крошка сверху, яблоки внизу. Вкусно, сладко , быстро. А если подавать по всем правилам, с шариком пломбира, то Вы получите шикарный десерт из совершенно обычных продуктов.

Для ФМ «Лето онлайн», ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»

Читать далее «Яблочный крамбл с овсяными хлопьями.»

Kisela paprika ( печеный и замаринованный сладкий перец)

Вообще-то я собиралась делать айвар)) но вовремя поняла, что перца-то у меня как-то мало. Решила айвар отложить, а сделать вот эту закуску. Тем более дело было в пятницу, и собирались мы на дачу. А к шашлыкам такой перец очень хорош!

Для Шашлычного ФМ, ФМ «Лето онлайн» и ФМ «Корзина с пасленовыми.Баклажан, перец, паприка,овощной физалис, помидоры.»

Читать далее «Kisela paprika ( печеный и замаринованный сладкий перец)»

Фасоль с яблоками и копченой паприкой

У нас в этом году опять большой урожай яблок. Так что у меня теперь много чего будет с яблоками) Непривычное для меня сочетание, но вкусное) Получается фасоль в кисло-сладком соусе, паприка придает копченую нотку.

Для раунда Вегетарианский ужин в сообществе gotovim_vmeste2

Читать далее «Фасоль с яблоками и копченой паприкой»