Салат с авокадо, тунцом и редисом

Честно говоря, я не особый любитель авокадо. Но иногда покупаю, когда его начинают распродавать во всех магазинах сразу) Несколько штук ушли на гуакамоле, а одна — в этот салат.

Для ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»

Источник

1 авокадо
1 банка тунца в собственном соку или в масле
половина кочана салата айсберг
редис — штук 8, я не считала, сколько положила

Заправка

3 ст л винного уксуса ( можно на мой вкус и меньше)
3-4 ст л оливкового масла
1 ст л дижонской горчицы
соль и перец по вкусу.

Готовится очень просто. Салат промыть, порезать. Редис нарезать кружочками. Авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать пластинами. Рыбу достать из банки и размять. На порционные тарелки разложить салат, редис, авокадо, на овощи выложить кусочки тунца.

Для заправки смешать уксус, масло и горчицу, перец и соль по вкусу. Мне уксуса показалось многовато в итоге, возможно еще и горчица попалась такая.

Полить салат заправкой, перемешать и подавать .

Получается хороший летний салат, легкий и в то же время достаточно сытный. Авокадо я б не сказала что так сильно чувствуется, на мой взгляд оно просто дополняет здесь листья салата и редис. Но в целом вкусно

Салат с авокадо, тунцом и редисом: 13 комментариев

  1. а я никак все не могу хорошие консервы из тунца купить..вечно какая то труха и,конечно,невкусная. Хороший салат,Наташа!

  2. А тот тунец, что в Тайланде сделан, пробовала? Главное не брать с подписью «для салатов», там обычно абы что. Тут только методом перебора, это да.

  3. в нашем городке вряд ли что хорошее найдешь,да у нас все еще и на эстонском поверх
    нескольких чужих..

  4. Понятно, в итоге от первоначальной надписи остаются рожки да ножки…

  5. я в Призме в Таллинне и покупала.Причем этот отдел расположен в большом торговом центре Юлиместе. Два вида-в масле и в собственном соку.