Тайский кокосово-арахисовый соус deSIAM

Вообще-то я собиралась купить сладкий соус чили от этого же производителя, но обнаружила, что его сняли с продажи ( Решила попробовать этот, пока и он не исчез. Вот что за тенденция у айхерба — снимать полюбившиеся продукты, а?)

Купить можно тут

deSIAM, Тайский соус арахис+кокос, неострый, 8,4 жидких унций (250 мл)

Бутылочка у соуса пластиковая, под крышкой — защитная мембрана. Сам соус умеренной густоты, немного неоднородный. Открытую бутылочку храню в холодильнике.

Состав : вода, кокосовое молоко (экстракт кокоса, вода), арахис, сахар, сок тамаринда (тамаринд, вода), подсолнечное масло, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), чеснок, кунжутное семя, корень кориандра, лимонная трава, лук-шалот, галангал , чили, кардамон, тмин, кориандр, карри-порошок (куркума, горчица), кефирная лайма, молочная кислота, бензоат натрия (консервант), ксантановая камедь, аскорбиновая кислота.

Вкус необычный, довольно специфический. Скажем так, на любителя экзотики и сладковато-островатых соусов к мясу. Четко ощущается арахис, кокос о себе больше напоминает крупинками в текстуре. Острота очень мягкая, я бы сказала соус не острый, а с остринкой. Во вкусе есть достаточно ярко выраженные индийские мотивы. Как по мне — вкусно)) и с курицей, и с рисом, и даже с запеченной свининой было вкусно))) Как маринад не использовала, хотя на бутылочке есть и такой вариант. Вообще на официальном сайте бренда много интересного, жаль, что на iherb эта марка так скудно представлена ((

________________

Я в инстаграмме @nata_naumova

Если мой отзыв был полезен, используйте при заказе мой код TBM119. Новичкам он даст скидку в 5%. Спасибо всем, кто воспользуется!

Тайский кокосово-арахисовый соус deSIAM: 2 комментария

  1. История всей моей жизни: если что-то понравилось в кафе, в мой следующий визит уже убрано из меню)))