Яичница в хлебе

По сути, это обычная яичница)) только более нарядная и интересная . Дети, я думаю, оценят. Да и взрослым хорошо, быстро и вкусно получается, этакий экспресс-завтрак или ужин.

Для ФМ «Яйца»

Нужно

яйца
хлеб белый, вкусный )
масло ( я для яичницы беру только сливочное)

ну и для подачи огурцы, помидоры, зеленый лук, в общем все что есть из овощей

В ломтике белого хлеба вырезать отверстие. Я ради красоты взяла формочки для печенья. На сковороде распустить немного сливочного масла и обжарить с двух сторон хлеб( и рамку, и оставшийся кусочек). Вбить в хлебную рамку яйцо, посолить. Счастливчики, у которых есть доступ к проверенным яйцам, жарят до готовности белка. А кто боится это я могут прожарить полностью. Снять на тарелку, украсить зеленым луком или укропом. Съесть со свежими овощами или просто так))

Приятного аппетита!

Яичница в хлебе: 7 комментариев

    1. Так да, вкусное оно все — обжаренный хлеб, яйцо да огурец )) У меня вот почему-то привычка на яичницу именно лук зеленый сыпать.