Молодая жареная капуста

У нас уже достаточно давно продают привозную молодую капусту. И из нее можно приготовить очень вкусное и простое блюдо

Рецепт прост до безобразия — молодую капусту нашинковать и пожарить на сковородке с маслом. В середине приготовления посыпать укропом и посолить. Можно еще положить помидор, тоже будет очень вкусно. Жарится быстро, минут 15 наверное, нужно помешивать периодически. А потом полить сметаной, перемешать и съесть ) Я очень люблю в сезон, вкусно и просто.

Приятного аппетита!