Про пищевые ароматизаторы

Сегодня у меня маленький обзор двух пищевых ароматизаторов — лимонного и миндального

Ароматизаторы приезжают в бутылочках темного стекла с закручивающейся жестяной крышечкой. Органик. Лимонный у меня умудрился чуть пролиться в посылке, хотя крышечка была закрыта вроде нормально. Дозатора в бутылочках нет, это немного неудобно, пролиться может и потечь по рукам. Расскажу сначала о том ароматизаторе, который больше понравился — лимонном

Simply Organic, Лимонный ароматизатор, 2 жидких унций (59 мл)

Покупала я его с целью заменить в выпечке лимонную цедру. Ну неудобно мне каждый раз покупать лимон, счищать с него цедру, а потом думать, что с оставшимся лимоном делать. Чай с лимоном пью я одна, да и не всегда хочется. Да и обрабатывают лимоны не пойми чем. Надо сказать, надежды очень даже оправдались.

В составе подсолнечное масло и лимонное масло. В выпечке и глазури дает очень натуральный лимонный аромат и вкус, ни разу не химический. На один стандартный кекс нужна чайная ложка ароматизатора, не больше, так что хватит надолго. Смело могу рекомендовать.

Simply Organic, Almond Extract, 2 fl oz (59 ml)
— миндальный ароматизатор

Этот понравился меньше. Видимо, мне просто не нравится тот привкус миндаля, который получается в выпечке, для меня он слишком химический. В составе есть вода, алкоголь и глицерин, миндальное масло. Расход больше, чем лимонного. Возможно, будет лучше в кремах и десертах, не требующих тепловой обработки.

Все мои отчеты о покупках в этом магазине можно почитать тут

В ссылки этого поста вписан мой код TBM119, c ним любая покупка станет дешевле на 5%) Если скидка почему-то не отображается, введите код вручную в корзине. А новичкам получить скидку 5% на свой первый заказ можно по промокоду WELCOME5