Яблочные вафли

Да-да, я снова с вафлями. На этот раз яблочными, ибо яблок у меня теперь много. Получается очень вкусно, очень яблочно и нежно.

Для ФМ «Дары осени»

Источник рецепта

1 чашка — 240 мл

1,5 чашки муки (может чуть больше если яблоки очень сочные)
100 грамм сахара
60 мл растительного масла
2 яйца
180 мл кефира
щепотка соли
разрыхлитель по весу муки в соответствии с инструкцией на упаковке
Яблоки — 4-5 шт

Яйца взобьем с сахаром

Вольем кефир, растительное масло и перемешаем. К этой смеси добавим натертые яблоки

Добавим муку, соль и разрыхлитель. Тесто получается примерно как густая сметана

Теперь осталось только испечь вафли в вафельнице. Точное время приготовления зависит от прибора.

Вот как-то так получается. Приятного аппетита!